Tainan, 31 Des. (CNA) Pemerintah Kota Tainan pada Minggu (29/12) menggelar jamuan makan besar dengan hampir 500 meja yang menyajikan hidangan khas kota di Taiwan selatan tersebut.
Acara yang berlangsung di International Conference Center ini menjadi puncak dari rangkaian kegiatan "Tainan 400," sebuah program budaya yang diadakan untuk mempromosikan kota Tainan.
Wali Kota Tainan, Huang Wei-che (黃偉哲), menyambut para tamu dalam acara besar tersebut, di mana tiket dijual seharga NT$1.200 (Rp600 ribu) per orang.
Ketika ditanya oleh wartawan mengenai hidangan favoritnya, Wali Kota Huang menjawab, "Saya menyukai semuanya. Tidak ada yang tidak saya suka."
Menu dalam jamuan besar ini merupakan hasil kolaborasi empat koki terkenal Taiwan — Wang Yi-yung (汪義勇), Shih Tsung-jung (施宗榮), Hung Chun-nan (洪俊男), dan Kuo Yu-hung (郭育宏) — yang banyak mengangkat cita rasa klasik Tainan.
Hidangan yang disajikan antara lain "Buddha jumps over the wall ala Tainan" (sup kaya rasa), "Udang laut Shaohsing," dan "Grouper berminyak" (hidangan ikan kerapu).
Hiburan dalam acara ini diisi oleh penyanyi opera Belanda Martin Hurkens dan ansambel musik dari National University of the Arts Tainan yang memainkan guzheng, alat musik tradisional Tiongkok bertali.
Awalnya, panitia berencana menyiapkan 400 meja dengan masing-masing 10 kursi, namun tingginya permintaan tiket membuat jumlah meja ditambah menjadi 488.
Menurut Biro Pariwisata Kota Tainan, kota di Taiwan selatan dengan hampir 2 juta penduduk ini memiliki "Budaya jamuan yang unik."
Selesai/IF