Taipei, 10 Nov. (CNA) Lebih dari 150.000 butir telur yang berpotensi terkontaminasi residu tinggi pestisida fipronil sulfon telah beredar di pasar di sepuluh kota di Taiwan, kata Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan Taiwan (TFDA) pada Minggu (9/11) malam.
Penarikan darurat telur-telur tersebut telah dikeluarkan di sepuluh wilayah, kata TFDA, dengan menyebutkan kota Taoyuan, Taichung, Tainan, Kaohsiung, Chiayi, serta kabupaten Hsinchu, Changhua, Yunlin, Nantou, dan Chiayi.
Perintah penarikan ini dikeluarkan setelah temuan Biro Kesehatan Masyarakat Changhua pada 4 November yang menemukan 0,03 bagian per juta (ppm) fipronil sulfon dalam satu kelompok telur dari sebuah peternakan lokal, yang melebihi batas yang diizinkan sebesar 0,01 ppm, menurut TFDA.
Sebanyak 626 karton telur segera dilacak dan ditarik, namun 543 karton sudah terlanjur dijual ke konsumen, kata Direktur Jenderal Pusat Taiwan Tengah TFDA Lin Hsu-yang (林旭陽) kepada pers Minggu malam.
Changhua melakukan pengujian lanjutan di peternakan tersebut pada 5 dan 6 November, dan kontaminasi kembali ditemukan pada telur-telur tersebut, sehingga lembaga Changhua memberitahu sembilan kota/kabupaten lainnya, di mana sekitar 150.000 telur dengan nomor lot yang sama sudah masuk ke pasar, kata Lin.
TFDA mengimbau konsumen untuk tidak membeli atau mengonsumsi telur dengan kode ketertelusuran "I47045", dan untuk mengembalikannya ke toko ritel atau membuangnya jika sudah terlanjur dibeli.
Meskipun kadar fipronil sulfon yang berlebihan mungkin tidak langsung memengaruhi kesehatan manusia, dosis tinggi dapat menimbulkan risiko kesehatan potensial, menurut Lin.
Ia mengatakan TFDA akan memberikan informasi kepada lembaga pertanian untuk menyelidiki penyebab kontaminasi tersebut.
TFDA juga akan terus bekerja sama dengan lembaga kesehatan setempat untuk menguji telur di pasaran guna memastikan keamanan pangan, kata Lin.
Menteri Kesehatan Shih Chung-liang (石崇良) mengatakan kepada pers pada Senin bahwa investigasi awal menunjukkan kontaminasi tersebut berasal dari polusi lingkungan, bukan dari pakan ternak yang tercemar atau penggunaan pestisida di peternakan.
Yang Chen-chang (楊振昌), direktur kedokteran kerja dan toksikologi klinis di Rumah Sakit Umum Veteran Taipei, mengatakan bahwa mengonsumsi pestisida dalam jumlah besar dapat menyebabkan gejala seperti kejang, sakit kepala, pusing, sakit perut, dan mual.
Meskipun keracunan akut jarang terjadi, akumulasi dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan risiko kesehatan yang lebih serius seperti kerusakan hati, ginjal, atau kelenjar tiroid, katanya, mengutip studi yang dilakukan pada hewan.
Standar residu fipronil sulfon di Taiwan lebih ketat dibandingkan di Jepang, Korea Selatan, dan Amerika Serikat, menurut Yang.
Dalam siaran pers pada Minggu, Biro Kesehatan Masyarakat Kabupaten Changhua mengatakan kontaminasi fipronil sulfon ini merupakan kasus keamanan pangan pertama di Taiwan yang ditangani menggunakan kode ketertelusuran.
Sistem kode ketertelusuran memungkinkan penarikan produk cacat secara tepat dan memberikan informasi kepada konsumen serta pelaku usaha hilir mengenai kualitas produk, kata lembaga tersebut.
Departemen Pertanian Changhua mengimbau konsumen untuk membeli telur yang diproduksi pemasok "Fresh Select" milik kabupaten, yang tidak termasuk peternakan telur bermasalah tersebut.
Sementara itu, Biro Kesehatan Masyarakat Kabupaten Hsinchu dan pemerintah Kota Taichung sama-sama mengatakan pada Minggu bahwa mereka telah mengeluarkan perintah penarikan untuk telur yang terkontaminasi.
Juga pada Minggu, Departemen Kesehatan Kaohsiung mengatakan sebuah supermarket lokal akan didenda karena gagal mematuhi perintah untuk memberitahu pelanggannya tentang masalah telur tersebut.
Supermarket tersebut dapat dikenai denda sebesar NT$60.000 (Rp32,269 juta) hingga NT$200 juta, kata departemen kesehatan, mengacu pada Undang-Undang Pengelolaan Keamanan dan Sanitasi Pangan.
(Oleh Chen Chieh-ling, Cheng Wei-chen, Tsai Meng-yu, Kuan Jui-ping, Su Mu-chun, Wu Kuan-hsien, dan Muhammad Irfan)
>Versi Bahasa Inggris
Selesai/JC
