Singapura, 2 Juli (CNA) Pisang dan sosis berkualitas tinggi Taiwan yang dihadirkan dalam Taiwan Summer Food Fair di Singapura akan memberikan kekuatan baru ke pasar Negeri Singa bahkan Asia Tenggara, kata Tung Chen-yuan (童振源), kepala Kantor Perwakilan Taipei di Singapura.
Dalam acara pembukaan Taiwan Summer Food Fair pada Rabu (1/7), Tung memperkenalkan pisang "Bananova" yang dibawa Kementerian Pertanian (MOA) dan Pemerintah Kota Kaohsiung.
Di sisi lain, pada Mei tahun lalu, Taiwan berhasil mendapatkan sertifikasi dari Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (WOAH) sebagai negara bebas demam babi klasik, yang juga sempat menjadikan Taiwan sebagai satu-satunya negara di Asia yang secara bersamaan menyandang status bebas dari tiga penyakit babi utama.
Kepada CNA, Tung menyampaikan bahwa pasar Singapura sudah sangat akrab dengan produk daging babi asal Taiwan. Pemulihan keran impor ini, ujarnya, menjadi simbol peningkatan kerja sama dalam hal keamanan pangan dan rasa saling percaya di sektor perdagangan antara kedua pihak.
Wakil Perwakilan Taiwan untuk Singapura, Wu Wen-ling (吳文齡), mengemukakan bahwa faktor keamanan selalu menjadi pertimbangan utama bagi konsumen Singapura maupun Taiwan dalam memilih produk makanan, khususnya daging.
Taiwan memiliki sistem produksi pertanian yang matang serta standar keamanan pangan yang sangat ketat dan sekarang menjadi negara yang bebas dari tiga penyakit babi utama, kata Wu.
Singapura merupakan mitra dagang yang sangat penting bagi Taiwan, sekaligus menjadi pasar utama produk pertanian Taiwan dan pintu gerbang utama untuk ekspansi ke Asia Tenggara, menurut Wu.
Di samping itu, serangkaian kegiatan Taiwan International Plant-Based Festival juga telah dimulai di Negeri Singa sejak 30 Juni lalu.
MOA menyampaikan bahwa program promosi kuliner lintas batas kali ini merupakan kolaborasi antara grup kuliner vegetarian, "Yang Ming Spring" (陽明春天), dengan salah satu restoran ternama di bawah naungan Pan Pacific Hotels Grup, "Si Chuan Dou Hua Restaurant".
Kolaborasi ini menyajikan menu set vegetarian khas Taiwan yang menggunakan bahan-bahan sayur dan buah segar yang dikirim langsung dari Taiwan, kata kementerian.
Biro Pertanian Kota Kaohsiung lewat laman sosial medianya KSSG12 menyampaikan, warga Singapura sudah bisa mendapatkan pisang "Bananova" di Sheng Siong Supermarket yang saat ini memiliki 90 gerai.
(Oleh Wu Sheng-hung dan Agoeng Sunarto)
Selesai/JC
