Taipei, 18 Feb. (CNA) Kepala Kantor Dagang dan Ekonomi Indonesia (KDEI) di Taipei, Arif Sulistiyo mengisi libur perayaan Tahun Baru Imlek dengan berpartisipasi dalam pembuatan video memasak spesial yang diselenggarakan Pemerintah Kota Taoyuan, berdasarkan siaran pers yang diterbitkan KDEI, Rabu (18/2).
Dalam sesi memasak yang berlangsung interaktif dan penuh kehangatan, Wali Kota Taoyuan Chang San-cheng (張善政) bersanding langsung dengan Arif untuk menyiapkan hidangan khas yang identik dengan momen kebersamaan keluarga saat Imlek, menurut siaran pers itu.
Kegiatan yang berlangsung di pusat kota Taoyuan ini menjadi simbol keharmonisan budaya serta wujud kerja sama erat antara komunitas Indonesia dan pemerintah daerah di Taiwan, menurut siaran pers tersebut.
Arif Taipei menyajikan "Nasi Goreng Spesial Telur", salah satu hidangan ikonik Indonesia yang melambangkan kehangatan, kebersamaan, dan keberagaman rasa. Sementara itu, Chang menampilkan kreativitasnya dengan memasak burger kreasi khusus berbahan lokal khas Taoyuan, yang merepresentasikan inovasi dan semangat kota tersebut.
"Kegiatan ini bukan sekadar memasak, melainkan jembatan komunikasi kuliner dan budaya. Nasi goreng adalah hidangan yang akrab di lidah siapa saja, sama halnya dengan semangat kekeluargaan dalam menyambut Imlek yang bersifat universal. Kami sangat mengapresiasi undangan Pemerintah Kota Taoyuan untuk mempererat silaturahmi melalui kolaborasi kuliner ini," ujar Arif.
Usai sesi memasak, Arif dan Chang saling mencicipi hasil masakan masing-masing serta bertukar kesan bersama sejumlah warga Indonesia yang bekerja dan menetap di Taoyuan.
Dalam momentum perayaan Tahun Baru Imlek 2026, Kepala KDEI Taipei juga menyampaikan ucapan dan harapan bagi seluruh warga negara Indonesia di Taiwan.
"Mari kita jadikan momentum Imlek sebagai saat untuk mempererat tali persaudaraan, memperkuat rasa syukur, dan membuka lembaran baru dengan optimisme serta kerja keras. Semoga segala cita-cita dan rencana yang telah disusun dapat terwujud dengan baik di tahun ini," kata Arif.
Selesai/JC
